top of page
שׁיין - קפה, פיצה, מטבח איטלקי
בלב העיר הלבנה, על פינת פרישמן ושלמה המלך, ממוקם קפה שיין, יש המכנים אותו הקפה הדיסקרטי.
מטבח איטלקי פשוט ומשובח של השף לוז רוזנברג אשר יצר תפריט עשיר ומסקרן.
הרוב המכריע של המנות בתפריט מיוצר במקום בעבודת יד - מבצק הפיצה, דרך הפסטות הטריות, ניוקי ורביולי, הפוקאצ'ה ועד הקינוחים, שקונדיטור הבית מכין במקום.
ללא שילוט בולט, ללא פרסום המונים עם ריהוט נקי ושפה גרפית קלילה, המקום משדר נוסטלגיה שמתחברת למנטליות אורבנית מזמינה ועוטפת.
bottom of page